GẠO CÒN CÁM LÀ GÌ?

Chào bạn,

Chắc hẳn bạn đã từng nghe loáng thoáng ông bà hay mẹ mình đã nhắc đến “gạo còn cám” rồi phải không? Hoặc nếu bạn chưa bao giờ nghe qua thì cũng không sao cả, trong bài viết này Thuận sẽ giúp các bạn hiểu cụ thể hơn về “gạo còn cám” là gì và tại sao chúng ta NÊN ăn “gạo còn cám” thay vì gạo trắng bình thường nhé!

Ngày xưa, khi nền nông nghiệp chưa được hiện đại hoá, máy móc còn rất thô sơ, hạt gạo mà ông bà hay cha mẹ chúng ta ăn thời đó không được trắng trẻo, bóng bẩy như hạt gạo bây giờ. Lúc đó cầm hạt gạo trên tay sẽ thấy nhám nhám và khi vo gạo nước vo có màu sữa đục, đó là do lớp cám gạo còn sót lại bên ngoài hạt gạo chưa được xay xát kĩ tạo nên mà bà và mẹ chúng ta gọi là GẠO CÒN CÁM.

Nước vo gạo đục do lớp cám gạo bên ngoài hạt gạo (Ảnh: Internet)

Vậy tại sao gạo ngày nay không còn hoặc còn rất ít cám gạo?

Do thị hiếu của người tiêu dùng! Khi ngành nông nghiệp nước ta bắt đầu được hiện đại hoá, máy móc dùng trong quá trình sản xuất gạo hiện đại hơn, có thể tạo ra những hạt gạo trắng hơn, bóng hơn và đẹp hơn thì người tiêu dùng chúng ta lại thích hơn. Tuy nhiên chúng ta quên mất rằng hạt gạo khi trắng đẹp và bóng bẩy như vậy là do đã được chà xát và lau bóng quá nhiều làm mất đi lớp cám gạo cực kì giàu chất dinh dưỡng.

Hiện nay các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn khuyên chúng ta nên sử dụng các sản phẩm ngũ cốc còn nguyên cám, bởi lớp cám rất nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể chúng ta.

Gạo còn cám rất giàu vitamin và khoáng chất!

Gạo còn cám
Gạo còn cám chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể khoẻ mạnh (Ảnh: Internet)

Bạn sẽ phải ngạc nhiên về điều này! Gạo còn cám chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất nhiều hơn gạo trắng rất nhiều đấy nhé, do đó việc ăn gạo còn cám sẽ giúp cho bạn:

 – Cung cấp thành phần dinh dưỡng và bổ sung thêm nhiều nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể như Sắt, Canxi, Kẽm… đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh và cơ xương.

     – Hàm lượng vitamin B1 trong cám gạo rất cao, chúng ta đều biết vitamin B1 sẽ giúp cải thiện chức năng tim, cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ đục thuỷ tinh thể, tăng cường tuần hoàn máu và trợ giúp trong việc tiêu hoá

     – Tăng cường hệ miễn dịch, khả năng hấp thụ và trao đổi chất trong tế bào giúp cơ thể phát triển một cách toàn diện.

     – Làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống oxy hóa, tăng cường khả năng tái tạo tế bào giúp cơ thể tăng cường khả năng phục hồi.

    – Ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

Cơ thể tất cả chúng ta luôn cần rất nhiều vitamin và khoáng chất, do đó việc sử dụng GẠO CÒN CÁM thay vì gạo trắng hàng ngày sẽ giúp chúng ta bổ sung đáng kể các chất dinh dưỡng này!

Và điều tuyệt vời nữa là, GẠO CÒN CÁM khi nấu thành cơm rất thơm, mùi thơm tự nhiên rất dễ chịu và khi ăn thì có vị ngon ngọt trên đầu lưỡi nữa đấy!

gạo còn cám
Cơm nấu từ gạo còn cám có mùi thơm tự nhiên, vị ngọt và thanh (Ảnh: Gạo Vinh Hiển)

Bài viết tiếp theo, mình sẽ chia sẻ đến bạn về “Quy trình sản xuất gạo còn cám” mà nhà máy mình đang tiến hành nhé!

 

Chúc gia đình bạn có những bữa cơm thật ngon và nhiều dinh dưỡng!

GẠO CÒN CÁM LÀI LONG PHỤNG VINH HIỂN

Liên hệ: 028. 665 999 27

33 thoughts on “GẠO CÒN CÁM LÀ GÌ?

  • 24/07/2017 at 10:16 AM
    Permalink

    gạo bây h mua ko còn ngon như gạo ở quê ngày xưa nữa vì được xay xát kĩ quá mất hết chất, tình cờ đọc đc bài viết của bạn khá thú vị, mình muốn mua gạo còn cám này thì mua ở đâu?

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:06 PM
      Permalink

      Chào Mai Hương, nếu bạn ở HCM, bạn có thể mua gạo còn cám Vinh Hiển tại cửa hàng: Số 44, Đường 41, p. Tân Phong, quận 7, có dịch vụ giao gạo tận nhà, bạn có thể liên hệ hotline: 028.66599927 để được tư vấn và đặt gạo nhé.

      Reply
  • 25/07/2017 at 1:45 AM
    Permalink

    khá hay lun ! bài viết có tác ý bổ ích quá!!!

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:17 PM
      Permalink

      Cảm ơn bạn Võ Nghĩa nhé!

      Reply
  • 25/07/2017 at 1:47 AM
    Permalink

    vợ mình đang tìm mua gạo còn cám này, ai biết ở đâu bán chỉ với?

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:19 PM
      Permalink

      Chào bạn Dat Huu, nếu bạn ở HCM, bạn có thể mua gạo còn cám Vinh Hiển tại cửa hàng: số 44, đường 41, p. Tân Phong, q.7, hoặc bạn gọi hotline 028.66599927 để được tư vấn và đặt gạo giao tận nhà nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 11:49 AM
    Permalink

    Cho minh xin dia chi mua gao con cam nay di, muon mua ma ko bik o dau ban!

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:21 PM
      Permalink

      Chào bạn, nếu bạn ở HCM, bạn có thể mua gạo tại cửa hàng: Số 44, đường 41, p. Tân Phong, q.7, hoặc bạn liên hệ hotline: 028.66599927 để được tư vấn đặt gạo giao tận nhà nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 12:04 PM
    Permalink

    Nhà mình rất thích ăn gạo còn cám vì có nhiều chất dinh dưỡng, bạn cho hỏi nhà mình thích ăn loại gạo dẻo nhiều thì nên chọn loại nào?

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:28 PM
      Permalink

      Chào bạn Thuy Dang, nếu gia đình bạn thích ăn loại gạo dẻo nhiều, mềm cơm, thơm tự nhiên bạn có thể chọn gạo “Lài Long Phụng” trong dòng gạo còn cám Vinh Hiển. Bạn để lại số điện thoại bên mình sẽ liên hệ tư vấn cho bạn, hoặc bạn gọi số hotline: 028.66599927 nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 12:17 PM
    Permalink

    Cho minh chinh sach phan phoi nha ad, so dt: 0907562***

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:29 PM
      Permalink

      Chào Hương Xuân, bên mình sẽ liên hệ trao đổi với bạn nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 1:02 PM
    Permalink

    Em có đại lý gạo tại quận 5, nhiều khách cũng hỏi gạo còn cám, nên muốn làm đại lý phân phối, nhờ ad cho chính sách, email: gaohuonglan***@gmail.com

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:30 PM
      Permalink

      Chào bạn Chung, bạn có thể để lại số điện thoại, bên mình sẽ liên hệ trao đổi với bạn, hoặc bạn liên hệ: 0964 851 027 để cùng hợp tác đại lí với bên mình nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 1:22 PM
    Permalink

    Mua bao kg thì giao hàng vậy bạn?

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:35 PM
      Permalink

      Chào bạn Tú, giao hàng tận nhà từ 10kg trở lên (khu vực HCM) rồi bạn nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 1:26 PM
    Permalink

    Chào chị Thuận, cho em hỏi mua 10kg có giao ko vậy chị?

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:38 PM
      Permalink

      Chào bạn Thắng, 10kg là có giao hàng tận nhà (khu vực HCM) rồi bạn nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 1:54 PM
    Permalink

    Shop ơi, địa chỉ shop bán ở đâu vậy? Và có giao hàng tận nhà không?

    Reply
    • 31/07/2017 at 2:42 PM
      Permalink

      Chào Tú Quyên, nếu bạn ở HCM, bạn có thể mua gạo còn cám Vinh Hiển tại cửa hàng: Số 44, đường 41, p. Tân Phong, q.7, hoặc bạn liên hệ hotline: 028.66599927 để được tư vấn đặt gạo giao tại nhà nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 3:33 PM
    Permalink

    Toi muon mua gao con cam nay, cho xin dia chi cua hang

    Reply
    • 02/08/2017 at 8:22 AM
      Permalink

      Chào bạn My, nếu bạn ở HCM, bạn có thể mua tại cửa hàng gạo Vinh Hiển: Số 44, đường 41, p. Tân Phong, quận 7 nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 8:21 PM
    Permalink

    Em muốn làm đại lý, chị gửi cho em chính sách nhé! email: minhhuong19***@gmail.com

    Reply
    • 10/08/2017 at 8:57 AM
      Permalink

      Chào bạn Minh Hương, bạn có thể để lại số điện thoại, bên mình sẽ liên hệ trao đổi thêm với bạn nhé.

      Reply
  • 31/07/2017 at 9:07 PM
    Permalink

    Gạo còn cám nghe nói để lâu bị mọt phải không bạn?

    Reply
  • 01/08/2017 at 4:46 PM
    Permalink

    Gạo còn cám ăn ngon lắm, mà lâu nay ko thấy nữa, cứ tưởng ko còn ai sản xuất nữa, tình cờ đọc được trang này, bạn cho hỏi có giao hàng quận 10 ko?

    Reply
  • 01/08/2017 at 8:03 PM
    Permalink

    Ngày xưa ăn gạo còn cám rất ngon, sau này thấy gạo toàn được chà trắng bóng, ko còn cám nữa, mất hết cả chất dinh dưỡng.

    Reply
  • 02/08/2017 at 6:26 PM
    Permalink

    Nghe nói gạo này phải ăn nhanh, nếu ko sẽ bị mọt đúng ko bạn? hạn sử dụng bao lâu?

    Reply
    • 10/08/2017 at 9:03 AM
      Permalink

      Chào bạn Tình, gạo còn cám sẽ dễ xuất hiện mọt nhanh hơn gạo trắng, vì lớp cám gạo vẫn còn trên hạt gạo, tuy nhiên với sản phẩm gạo còn cám Vinh Hiển, nhà máy mình đã sử dụng công nghệ đóng bao bì hút chân không hiện đại giúp túi gạo bảo quản được lâu hơn.

      Khi bạn mua về và mở bao bì thì hạn sử dụng của sản phẩm là 4 tháng bạn nhé, ngoài ra bạn có thể đọc thêm bài viết về “Cách bảo quản gạo tránh mọt” tại đây: http://gaoconcam.com/2017/07/29/meo-hay-bao-quan-gao-tranh-mot-tan-cong/

      Reply
  • 02/08/2017 at 8:42 PM
    Permalink

    Mình hay ăn dẻo vừa, dai cơm thì nên chọn loại nào?

    Reply
    • 10/08/2017 at 9:04 AM
      Permalink

      Chào bạn Tùng, gạo còn cám Vinh Hiển cũng có loại dẻo vừa, dai cơm, ngọt và thơm tự nhiên, bạn Tùng liên hệ: 028.66599927 để được bên mình tư vấn thêm nhé.

      Reply
  • 04/08/2017 at 3:55 PM
    Permalink

    Gạo còn cám có phải là gạo lứt ko bạn?

    Reply
    • 07/08/2017 at 10:46 AM
      Permalink

      Chào bạn Thoa, gạo còn cám và gạo lứt ở khái niệm này khác nhau nhé. Trong quá trình sản xuất (http://gaoconcam.com/2017/07/25/quy-trinh-san-xuat-gao-con-cam/), gạo lứt là thành phẩm của giai đoạn hạt lúa được tách bỏ vỏ trấu, sau đó gạo lứt được xát thêm 1 lần nữa thành gạo còn cám.

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *